【美食】日本爆發「松葉蟹泡沫」？因為疫情關係，沒有宴會高級餐廳沒客人，日本的高級食材今年價格大跌，我們已經報導過很多次有多便宜（詳見下方連結），但最近松葉蟹的價格大升約30%，已經超越去年聖誕節的價格，原因是政府的補貼計劃！
日本政府的「GoTo」計劃補貼市民旅遊及飲食，兵庫縣香美町的香住是著名松葉蟹產地之一，不少遊客來到海產市場，直接用政府給與的「GoTo Travel」地域共通券當錢來買蟹，影片可見賣20000円的巨蟹，遊客就以20張1000円的券來付，蟹商收券收到手軟！
因為這些券有期限，加上現時正值松葉蟹的時令期，故此很多人就用來買蟹，供不應求價格自然上升。不只是賣蟹，連附近的旅館也生意興旺，很多人都趁機會用券打折住宿兼吃蟹，因為蟹的來貨價上升，搞得房間價格也升了30%。我去年就去了那裡附近的鳥取縣吃蟹，真的很想再試一次那人間美味呢！
