【社會】日本拉麵店現破產潮！在日本有數萬家拉麵店，與其他飲食店一樣，深受疫情打擊，因為拉麵不適合外賣所以問題更嚴重。最近疫情放緩自肅解除，有相當人氣的「九州じゃんがらプラス」於神田新開設東京第5家分店，不過店長表示無論是個人還是集團經營都非常嚴峻。
根據資料顯示，今年到9月已有34家拉麵店倒閉，比去年同期的27家多，更是2000年後最多，預計今年可能突破50家。當中最大問題是以外國客人為主的拉麵店，因為日本封關，那些店不容易改攻本地人，所以情況特別嚴重。上述新店的店長也認同這點，為了突破，該店使用了長時間煮成的野菜湯及特別製作的麵條作主打，希望吸引客人渡過難關。
