【美食】炒烏龍麵元祖店復活！位於北九州市小倉的「だるま堂」在戰後的1945年由弁野勇二郎開設，把關西人氣的炒麵改用當時較容易入手的乾麵，炒出Q彈口感而人氣，之後更成為全國知名的B級美食，2001年當地更成立「小倉炒烏龍麵研究所」，發揚這道美食。
弁野的親戚坂田照義在1960年繼承了該店，與妻子チヨノ一做就是60年，在2019年9月チヨノ倒下該店關閉，12月去世時，小倉炒烏龍麵研究所所長竹中康二為了傳承這店，向初代店主的妻子弁野文子提出接手並得到答應。因為店所在的建築物已有80年歷史，需要進行大規模改裝，用了超過半年時間，終於在7月23日重新開業。
開業竹中所長邀請了99歲的文子前往試吃，他表示店重開後再次感受到這是北九州市的財產必須要保留，會繼續守護這裡的飲食文化。現時該店由研究所的16名成員輪流負責，營業時間為早上11時至6時，星期四五六至9時，星期三定休，地點距離小倉站只需4分鐘十分方便，有機會去九州玩的話，不妨去支持下。
