【每周日本情報排行】07/11:熊本水災球磨川鐵道橋樑消失列車水浸,富士山登山季節出現史無前例無人奇景,台灣春水堂進軍京都推出宇治抹茶豆花,日清合味道新推出「抹茶雞白湯」口味,京都暴雨小鹿無法渡河被洪水圍困


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每週日本新聞精選集合,最新流行景點、美食、交通、玩樂、購物,以至日本社會的熱烈話題,由讀者瀏覽量作排行,有圖有片,讓大家一文掌握日本日遊最新資訊。

《20-16位》
【甜點】北海道超美味霜淇淋因疫情銷量跌一半以放題招募大使 (片)
【社會】東京又再疫情淪陷?單日確診破紀錄原因和檢查量增加有關? (片)
【美食】藏壽司推出AI程式拍照後就能判斷金槍魚品質9成準確 (片)
【美食】一風堂紐約創立雞白湯拉麵品牌「黑帶」反攻日本澀谷開首店
【甜點】東京香蕉進軍全國7-11推2個自用裝遊客銳減下改以內銷求出路

《15-11位》
【購物】東京站一番街伴手禮專區「東京 GIFT PALETTE」33家名店進駐
【景點】大阪「童書森林 中之島」開幕建築大師打造兒童愛書空間 (片)
【社會】東京連續四日新確診人數破百年輕人夜生活續成感染源頭 (片)
【社會】小樽老牌海產店老闆改當YouTuber介紹毛蟹海膽瀨尿蝦救亡 (片)
【天氣】九州超級暴雨成災!熊本縣多處被泥水掩蓋十多人失蹤直擊 (片)

《10-6位》
【玩樂】為防疫情「車中鬼屋」登場以為安全但無路可逃感覺更恐怖 (片)
【天氣】熊本雨災老人院14人死亡義工回憶水必死搶救5小時的慘況 (片)
【天氣】暴雨橫掃日本到達中部下呂溫泉高山市河川氾濫400戶被圍困 (片)
【社會】札幌上班族發現車內有小鳥築巢改以自行車上班守護雛鳥 (片)
【社會】熊本水災後災區慘況直擊汽車及自動販賣機被洪水沖走 (片)

《5-1位》
【社會】京都暴雨小鹿無法渡河被洪水圍困無助地等待救援現場 (片)
【美食】日清合味道新推出「抹茶雞白湯」口味試吃報告大讚組合一流
【甜點】台灣春水堂首度進軍京都推出當店限定「宇治抹茶豆花」
【景點】富士山登山季節出現史無前例無人奇景高空直擊 (片)
【交通】熊本水災球磨川鐵道橋樑消失全部列車水浸損失達4億円 (片)


【甜點】北海道超美味霜淇淋因疫情銷量跌一半以放題招募大使 (片)

【甜點】北海道出現霜淇淋放題?7月3日是日本的「霜淇淋日」,說起霜淇淋就會想起北海道,使用當地生產的牛奶製作,香味濃郁,我每次都會大吃特吃,不過如此美味遇上疫情也不能倖免,因為遊客減少,銷量下跌了一半,為此釧路總合振興局打出新計劃,就是招募「霜淇淋大使」。

因為霜淇淋只能現場吃,所以該局希望遊客會親身前來,振興當地旅遊業,成為大使的話擁有夢幻的權利,就是一年內在釧路17家霜淇淋放題任吃!條件是每月在社交媒體貼文兩次以上。要成為大使不限地區和年齡,當局會看報名者對霜淇淋的熱情及SNS的粉絲數來選出一人,你有興趣嗎?

 


【社會】東京又再疫情淪陷?單日確診破紀錄原因和檢查量增加有關? (片)

【社會】東京單日確診人數破紀錄!7月9日東京有224人確診,打破4月17日206人的單日紀錄,東京都小池知事在記者會上表示原因和最近檢查量增加至超過3000宗,發現陽性的機會也增加,同時東京也發表推出3100億円的今年度修訂預算案,當中包括應付新型肺炎的對策。另一方面經濟再生擔當大臣西村康稔表示新感染者多為年輕人士,症狀輕微,並未給與醫療機構壓力,但仍要加強警惕。

 


【美食】藏壽司推出AI程式拍照後就能判斷金槍魚品質9成準確 (片)

【美食】金槍魚美味度用AI判斷?迴轉壽司品牌「藏壽司」於7月7日發表「AI金槍魚」,以手機判斷魚的品質。通常職人會以魚身近尾部分的橫切面,看其脂肪分佈及顏色來判斷品質,今次就是以AI來做。

名為「TUNA SCOPE」的AI程式預先「學習」了熟練職人的判斷資料,之後使用手機拍攝橫切面,AI就會利用其數據庫,判斷出最上級、上級、普通三個等級,現時已能做到9成準確率,該店會使用以此判斷的最上級金槍魚,7月10日開始推出「極熟成AI金槍魚壽司」。

藏壽司副社長表示,開發這個AI系統是因為新型肺炎疫情擴大,國內外交通困難,有經驗的買手無法直接去產地觀察入貨,而這個就有助買入高質素的金槍魚,但不是取代職人,只是提供協助,今後會把AI運用擴大至金槍魚外的其他魚。

 


【美食】一風堂紐約創立雞白湯拉麵品牌「黑帶」反攻日本澀谷開首店

【美食】一風堂紐約雞白湯拉麵反攻日本!「黑帶」(KURO-OBI)是「一風堂」在美國紐約創立的新拉麵品牌,與本家的豚骨湯不同,主打雞白湯,現時主力於美國及新加坡市場。然而今次一風堂決定「逆輸入」,即將在澀谷開設日本1號店。

該店招牌是「黑帶」,以粗麵配合濃厚雞白湯,再加入雞叉燒、半熟蛋、蔥、炸洋蔥片等配料,最後以辛辣的黑芝麻及蒜香油提味。另外有「茶帶」,主要分別是改用醬油湯底。另外和美國本店一樣,使用黑底白字的紙碗盛載拉麵,能輕鬆對應現時疫情中的外帶潮流。

「黑帶 宮下公園店」位於澀谷站旁的新商場「RAYARD MIYASHITA PARK」,商場7月28日正式開業,黑帶則為8月4日。雖然愛吃高質拉麵的朋友在日本應該不會對一風堂有興趣,但作為美國逆輸入的品牌,也值得獵奇一下。

 


【甜點】東京香蕉進軍全國7-11推2個自用裝遊客銳減下改以內銷求出路

【甜點】東京香蕉進軍便利店!東京香蕉(東京ばな奈)過去多年皆為海外遊客伴手禮的王者,發售地點只限專門店及車站機場,但今次就進軍便利店。除了4個盒裝 (500円另稅),還有6月剛剛推出,只有2個的包裝 (250円),讓你隨時隨地當點心吃,甚至冷凍來吃帶來像冰淇淋的口感。

東京香蕉由7月12日起於全國7-11發售,很明顯這個改變是因為日本遊客大減,以外國遊客為銷售主力的東京香蕉面對銷量銳減,於是改走內銷路線,情況和「白之戀人」差不多(詳見下方連結)。

 



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