【美食】僧侶開發世界首創精進杯麵！杯麵大家吃得多，但都是以肉或海鮮為主，就算是蔬菜口味也會使用肉或魚製成的調味包，所以修行中的僧侶不能吃。然而鎌倉時代已建成的川崎市宗三寺就開發了「精進杯麵」，名為「精進拉麵禪道」。吃法和普通杯麵一樣，都是打開蓋把包裝食材及味粉倒進去，注入熱水三分鐘後就可以吃。
美女記者在寺內正坐試吃，表示味道很柔和，住職解釋這麵不用魚和肉，只是昆布及筍乾的精華來製作湯底，再加入大豆製成的肉，是經過兩年時間不斷研究及修改才成功的產品。至於開發的理由是他本身修行時也有想吃杯麵的念頭，只是因為不能吃肉，所以市面上的杯麵不可行，想到現代年輕僧侶修行時也會想吃杯麵，故此決定開發。
「精進拉麵禪道」現已發售，一盒12個售3600円，可以在「zen-foods」官網等網店預約，還會送上介紹全國寺廟的明信片。留意該麵不含五辛，香港台灣的佛教徒也可以吃，想吃的話，立即出手吧。
