【美食】超級蛋三明治進軍新宿!來自美國洛杉磯的「eggslut」2011年以一部流動餐車起家,把美國的傳統料理「蛋三明治」進行革命大受歡迎,現在已於世界各地開設7家分店。他們主打的「究極蛋三明治」以米其林星級餐廳修業的廚師食譜為本,讓街頭美食也有高級餐廳的味道。
今次的日本1號店將從日本全國嚴選契約農家提供雞蛋,配合自家製的「布里歐修」麵包等高級食材,以源自美國的食譜和技術,用日本食材帶來適合日本人口味的究極蛋三明治!該店將於9月13日開業,位於新宿站旁的「新宿 Southern Terrace」,秋天去東京的話,無論如何都要來一客!