【甜點】蜂蜜起司塔人氣登場！新店「起司與蜂蜜」（Cheeseとはちみつ）剛於池袋開業，一如其名賣點是蜂蜜與起司的組合，招牌的「蜂蜜起司塔」（216円）塔皮加入蜂蜜及小麥胚芽，香氣濃郁口感香脆，起司餡料在北海道奶油起司內加入蜂蜜，成為前所未有具輕盈感的新風格起司塔。
其他產品包括以起司塔為基礎，加上蜂蜜棉花糖和蜜蜂巧克力的「烤棉花糖蜂蜜起司塔」（270円），加入蜂蜜焦糖烤蘋果的「烤蘋果蜂蜜起司塔」（270円）。此外有「蜂蜜起司布丁」（324円），在布丁表面加上用北海道奶油起司製作的慕斯，食用時加入蜂蜜焦糖。
新店是前鋪後廚的工房一體型設計，甜點現製現賣保持新鮮。店位於池袋站旁的「Esola池袋」B1層，營業時間為10:30至21:30，在甜點激戰區的池袋，你又有新的好選擇了！
