【美食】北海道帆立貝陷入大危機！北海道產帆立貝是很多人包括我心中的必吃美食之一，在海外也很人氣，當地的「噴火灣」（正名內浦灣）是主要的帆立貝養殖場，今年的收穫量只有去年的1/3，很多貝打開後身體萎縮已經死亡，有30年以上經驗的漁民慨嘆是首次遇上這慘況。
出事原因是黏附在貝上的白色透明東西，真身是「歐洲海鞘」，作為軟體動物會黏附甚至包圍著貝，把原本流向貝的微生物吃掉，引致貝本身營養不足而死掉。這是源自歐洲地中海的生物，約10年前在日本確認。現時對付方法是在秋冬時期把貝吊起洗殼把海鞘沖走。北海道的相關機構已舉行緊急對策會議，以早日解決這問題。
