【美食】日本首家「無飯手卷專門店」大人氣外國遊客激讚到底用什麼材料？ (片)

【美食】無飯手卷大人氣！最近東京原宿手卷壽司專門店「SUSHI 權八」火紅，因為這裡的手卷不使用米飯，把炭水化合物減低95%，卻仍然有吃飯的感覺，很多外國人吃入口都被那口感折服而大讚！

原來這裡使用的是「花椰菜飯」，是在歐美人氣的食材，雖然在日本食譜網站也有人使用，在壽司專門店大規模運用則是日本首次。除了做壽司手卷，還可以做其他飯類美食如炒飯，朝日的美女主播就親自下廚教大家怎樣做這美味又不怕胖的炒飯，來看看吧！