【社會】把水果去皮時間減省80%的方法公開關鍵是這氣體！ (片)

【社會】日本水果美味大家都知，但部分水果如柿、奇異果、梨、枇杷等去皮麻煩令人卻步。最近出現能把去皮時間減少80%的新方法，並非出現新品種，而是靠氣體！在靜岡縣一家水果加工研究機構，把乙烯氣體注入放進水果的密封容器，數天後把水果放進95度熱水30秒，再即時用冰水冷卻，就此完成！

大家可以從影片中看到處理過後的水果超容易去皮，而且乙烯及熱水完全沒有影響本身的味道和口感，實在上懶人福音！你也要在家中試試嗎？