【社會】今天是築地市場2017年最後的營業日,也是築地在搬遷前最後的新年,不少人都來為過年買海產,收市後各店除了進行大掃除,也為員工準備新年用的食材,讓他們拿回家和家人一起享用,最後在店長說明年再加油後一起拍掌收爐。
築地表面上和過去沒什麼分別,但不少店家對於延遲兩年搬進去的豐洲市場感到擔憂,無論是他們的工作環境,以至客人是否會來,都因為污染問題而令人懷疑。然而對於我們這些海外遊客來說,這也代表築地市場消失進入倒數的10個月。我會在明年10月初進行最後朝聖,你呢?
【社會】今天是築地市場2017年最後的營業日,也是築地在搬遷前最後的新年,不少人都來為過年買海產,收市後各店除了進行大掃除,也為員工準備新年用的食材,讓他們拿回家和家人一起享用,最後在店長說明年再加油後一起拍掌收爐。
築地表面上和過去沒什麼分別,但不少店家對於延遲兩年搬進去的豐洲市場感到擔憂,無論是他們的工作環境,以至客人是否會來,都因為污染問題而令人懷疑。然而對於我們這些海外遊客來說,這也代表築地市場消失進入倒數的10個月。我會在明年10月初進行最後朝聖,你呢?