LOTTERIA推出「大勝軒元祖沾麵漢堡」把漢堡沾湯吃？

【日本美食情報】有沒有想過「沾麵」和「漢堡包」可以混合？日本沾麵始祖「東池袋大勝軒」和LOTTERIA合作推出「大勝軒元祖沾麵漢堡」，可選份量，可以沾汁吃，更可以加「SOUP割」當湯飲，把沾麵特色完整搬到漢堡會有多不可思議？按入了解吧！

漢堡包你吃得多，沾麵你可能吃過，有沒有想過「沾麵漢堡」會是什麼東西？在下拉麵修行的原點，日本沾麵始祖「東池袋大勝軒」和漢堡店LOTTERIA合作，推出「大勝軒元祖沾麵漢堡」，到底有幾匪夷所思？

首先點菜時要先選份量，可選分別是「並」(1塊麵餅)，「大盛」(2塊麵餅)，「特盛」(3塊麵餅)，和平常吃沾麵一樣，十分有趣。

麵餅本身表面輕輕烤過帶出香味，此外醬汁包括鰹節、豚骨、雞等沾麵使用材料，另加蘋果醋以保持大勝軒獨有的甜酸風味。

此外跟隨漢堡附送還有一碗沾汁，是把大勝軒在用以煮干、鯖節、鰹節作基本的沾汁，加入切至8mm薄的特製叉燒，還有筍條、魚蛋、蔥等，和吃沾麵一模一樣。

建議吃法是先當普通漢堡吃感受原味，之後可把整個漢堡塞進沾汁內，就像沾麵那樣「掛湯」混合來吃，最後還可以像真正沾麵那樣，請店員加入「SOUP割」把沾汁稀釋當拉麵湯飲用。

「大勝軒元祖沾麵漢堡」由「東池袋大勝軒」監修，售價分別是650圓(並)，700圓(大盛)，750圓(特盛)，5月20日至6月中期間限定發售。

在下作為大勝軒沾麵的粉絲，如果這段期間身處日本，必定會去吃一個及寫食評。如果你喜歡新奇好玩的東西，也很推薦你去試試，拍一張把漢堡包塞進沾汁的照片放上Facebook，如此獨特肯定會得到很多Like！

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5月17日更新：現場試食影片