【日藝】05/23：以傳說拉麵店「東池袋大勝軒」初代店主山岸一雄為題材的紀錄片電影「比拉麵更重要的東西 東池袋大勝軒 50年的秘密」，擔任旁白的谷原章介22日到大勝軒作「1日拉麵大使」，在拉麵之神山岸指導下挑戰製作拉麵。完成後由山岸試食，他表示很久沒吃很懷念也很美味。番組以山岸的日常生活，常客及弟子的感受為主，解開大勝軒誕生及山岸心底的秘密，6/8公映。
作為「大勝軒」拉麵香港頭號粉絲，在下看到這店拍紀錄片電影，還請來谷原章介旁白及去該店當拉麵大使，實在萬分感動，畢竟只有真正殿堂級的品牌才有這樣光榮的待遇。距離上次見山岸一雄師傅和他合照已有數年時間，看來今天他的精神仍然不錯，祝他老當益壯。同時讓在下更懷念大勝軒本店那頂級水準的沾麵，相比之下香港所謂最好仍然差三班。
