【甜點】「水果寶石箱」大人氣!原個蜜瓜內有十多層美味蛋糕製作直擊 (片)


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【甜點】日本大人氣「水果寶石箱」蛋糕介紹!表面看起來是一個蜜瓜,但打開後其實是一個蛋糕,除了海綿蛋糕還有草莓及奶油,共有十多層非常漂亮,而且帶有蜜瓜的香氣,無論是吃還是拍照都是一流!

這是甜點師加藤幸樹的創作,作為壽司店推出的甜點大人氣,記者直擊製作過程,是把蜜瓜挖空後逐層加入材料,全部手工製作一絲不苟!最近加藤推出新作,把蜜瓜改為鳳梨,內裡有紅莓醬及椰子奶凍。今後還會挑戰用橘子製作的蛋糕,陸續在網上發售,加藤表示希望可以帶出現在已是大家足不出戶能吃到特別甜點的時代這訊息。

 

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