萬聖節臨近，最具創意的日本人紛紛推出黑色食品應節，當中最注目首推兩大漢堡連鎖店「漢堡王」及「麥當勞」先後推出「黑漢堡」，到底哪款漢堡較黑？實物和廣告相差多遠？雙方味道誰更有驚喜？為什麼綜合報導。
時近萬聖節，最懂包裝的日本流行黑色食物，當中最為人關注的是分店眾多的連鎖快餐店「漢堡王」及「麥當勞」，兩個品牌先後推出黑漢堡應節，到底誰勝誰負？一起看看日本方面的綜合報導。
先看看官方照片及資料，先於9月19日推出的是漢堡王的「黑漢堡」(黒バーガー)，有「KURO Pearl」(480円) 及「KURO Diamond」(690円) 兩款，大家可以看到兩者配料上的分別。
之後是麥當勞的「墨汁漢堡」(イカスミバーガー)，10月8日開售，每客370円，同時發售有白色雞柳漢堡。價錢上麥當勞先勝一仗。
那麼看看實物，理所當然地和廣告照片有一段距離，然而實際的味道如何？
首先是漢堡王「KURO Pearl」，有黑色的包裝。
漢堡本身被壓到有點可憐，重點是麵包的黑色微微反光，加上比麵包更大的牛肉，看起來像是幾萬年前的化石。
內容方面，麵包和起司加入了竹炭所以變黑，牛肉加入了黑椒，醬汁方面就用上特製醬汁。當中重點是漢堡連鎖店首次推出黑色的起司，讓漢堡有腹黑的效果，遺憾是牛肉未有變黑。
味道方面，以醬油、洋蔥、墨汁製作的「夏里亞賓醬汁」，吃後口中留有墨汁的味道，屬於大人的風味。至於麵包和起司加入了竹炭，在味道強烈的醬汁和牛肉之下，其實沒什麼特別，只是普通的麵包和起司。
之後是麥當勞的「墨汁漢堡」，橙色紙盒包裝帶來萬聖節的感覺，有點可愛。
麵包本身其實不是黑色頂多是灰色，難言是在吃黑色食物，相信是因為墨汁份量不夠多。
不過漢堡看起來很高身，重點是兩塊牛肉的上方有炸洋蔥，其脆脆口感和香味與漢堡本身十分配合。
起司不是黑色，但醬汁是黑色，使用墨汁及墨西哥小辣椒乾，味道濃厚而吸引，是內在勝於外在的一客漢堡。
綜合日本多方面的報導，兩個黑漢堡大概可以如此分出高低：
※ 漢堡王外表黑度較高賣相較有誠意
※ 醬汁各具特色難分高下
※ 麥當勞加入炸洋蔥提升口感和香味
一個外表較震撼，另一個味道口感較有特色，你會選哪一個？兩者都是期間限定至萬聖節附近，短期內會去日本的朋友不妨挑戰一下。
遺憾的是香港台灣沒有引入，為什麼有趣吸引的東西總是日本才有？
