東京人氣爆發!巨量吞拿魚丼只需800圓




【日遊情報】東京一間新開食店最近人氣爆發,像山那樣多的吞拿魚丼只賣800圓,照片在Twitter瘋狂轉發,讓該店一天之內由無名小店變成人氣長龍店。到底這蓋飯為什麼這樣便宜?香港的食店和公關想宣傳是否可以用同一招?請看內文分解。

東京近期有一間名叫「寿司ビストロ FIREBIRD 東陽町店」的食店大人氣,原因是這店推出名為「吞拿魚放得過多蓋飯」(マグロ盛り過ぎ丼),一張把吞拿魚(金槍魚/鮪魚)放到像山一樣高的震撼照片在Twitter上瘋傳,1日已近9000個轉發。

引爆話題後,即時有傳媒跟進報導,甚至有記者親自到現場了解情況。

這店位於東陽町車站附近,大約是東京站以東大約五個地鐵站的距離。

門口的確有這張震撼蓋飯的照片,沒有騙人。

當記者以為這只是Twitter上的話題,實際上不會有太多人之時,竟然看到尚未營業的店門前有一條16個人的龍!結果到11時半開門之時,店外已有50人排隊,當然即時坐滿。

當然是點那個特別餐,10分鐘後上菜,有湯有沙津又有一小碗吞拿魚,此外飯任裝,然而這只是開始。

這裡的玩法其實是讓你自己用那個碗盛吞拿魚一次,放到幾多看你有幾大本事,感覺和十多年前香港PIZZA HUT的沙律吧差不多,懂得利用配料醬汁建築力學的話,的確可以砌出像Twitter照片那樣的變態組合。

根據試食員報導,這裡的吞拿魚味道還不錯,而且米飯用上栃木縣產「幻之黑米」,十分有趣。

在下上Tabelog查看此店的資料時,發現原來正式開幕是2014年3月8日,店家3月9日晚在Twitter發放那張震撼照,記者3月11日早上去的時候,已經變成人氣長龍店。

只用一張照片及一天時間,就讓一間全新的無名食店成為城中熱話人氣爆燈,絕對是利用互聯網宣傳的一個成功實例。值得香港的食店及公關公司研究效法。

同一招在香港是否可行?在下認為不可能。日本人有禮貌守規距,只會去盛自己吃得完的份量,出名懂搵著數的香港人才不會理會這一點,只會以堆到最高拍照放上網炫耀為目標,浪費食物之餘也會讓食店很快蝕本倒閉。

香港的PIZZA HUT近年取消了自助沙律吧,就是最佳的證明,在此為大家重溫當年的「沙律塔」傑作照。

如果你還有興趣挑戰「吞拿魚塔」,以下是店舖資料,但在此溫馨提示大家,不要在日本做出讓和你相同國藉的人蒙羞的行為,多謝合作。

(以上圖片源自 Twitter 及 togech.jp)

寿司ビストロ Firebird 東陽町

地址:東京都江東区東陽2-5-14
交通:東京METRO東陽町站2號出口徒步1分鐘
時間:11:30 – 14:30, 17:00-24:00 (L.O.23:30)
連結:官方網站Tabelog




     

發表留言



瀏覽次數:4,664  |   文章分類: 日本美食情報  標籤: ,  加入書籤: 永久連結