《鴨去京都》每週劇評精華集 (更新至第8話)




這是在下觀看松下奈緒主演富士火9劇《鴨去京都》的每集觀感簡評,會全部集中於本文不斷更新直至最後,一起看看女主角怎樣由完全外行,到慢慢了解及展開革新,拯救京都老字號旅館,同時觀眾又能學習京都及日本傳統文化的人情味劇集吧!

6/2更新:第8話 (8.0分)


劇 名:鴨、京都へ行く。
電視台:富士電視 CX
首 播:2013-04-09
時 間:逢星期二晚九時

編 劇:森ハヤシ、酒井雅秋、岩下悠子
導 演:永山耕三、兼崎涼介
監 製:手塚治、妹尾啓太、中尾亜由子

音 樂:
主題歌:「いろ はにほへと」/椎名林檎

官 網:連結
維 基:連結

演 員

上羽鴨 - 松下奈緒 主演
衣川周平 - 椎名桔平
梅垣鈴風 - 若村麻由美
間山紗江 - 堀內敬子
加茂京介 - 大東駿介
寺石秀 - 高杉亙
峰岸鼓太郎 - 笹野高史
高瀬裕次郎 - 伊武雅刀
上羽薰 - 市毛良枝
塩見鞠子 - 片瀨梨乃
八木飛雄馬 - 小柳友
柴田優梨愛 - 岡本梓
石原圭介 - 佐野岳
石黑哲也 - 丸山智己
大塚賴子 - 楠見薫
倉田繪美 - 八木菜々花
玉山未知 - 彩也子
渋谷敦子 - 市川實和子 客串 01
仲代公吉 - 松平健 特別出演

《鴨去京都》松下奈緒、椎名桔平 2013春季日劇前瞻


《鴨去京都》第8話 (8.0分) 舊人登場連上政治,有新意兼緊張

劇情終於有點新意,運用了第二集出現過的財務大臣仲代公吉(松平健),不再是突然冒出的新客人,當中旅館眾人為了避免被人看到大人物到來,而四周留意的部分頗有趣味,甚至有意外的曖昧鏡頭。

查明問題是仲代財務大臣和總理大臣殿村克彦(田村亮)在預算案中有分歧,二人分別住在上羽や及梅垣鈴風(若村麻由美)的梅垣屋,因為事件可能引起政黨的分裂而引來記者追訪。想不到這部講旅館的劇也可以連上政治,但的確又講得通,本來這些高度重視客人私隱的旅館,就是很多黑金政治發生的地方。

上羽鴨(松下奈緒)作為老闆娘,卻變成傳話工具,因為對方是大人物,也無可厚非,但要她親自走來走去,是為了尊重他們,還是怕被偷聽?而當中鴨也繼續她那「多管閒事」的特質,過去她干涉客人的私生活都算,就算她是財務部出身,也應該不太了解政治圈的真相吧?

因為劇情涉及旅館和記者之間的攻防,加上大家都知鴨本身就是最易洩漏的一個,故此營造出頗緊張的氣氛,此外一眾女招待為了準備記者的採訪鏡頭而化新妝,緊張中又形成了趣味感,平衡得宜。

終於因為記者使計,而讓女招待大塚賴子(楠見薫)中伏,但看對白其實她並沒有洩密,只是對方追問時她心虛而中招而已,結果記者蜂擁而至,女招待在鏡頭前弄頭髮實在搞笑,但引起其他住客不便無法外出就實在難辦。

結果是鈴風過來的時候,衣川周平(椎名桔平)心生一計,要鴨和鈴風一起配合,把仲代趕出上羽や轉到梅垣屋,其實這個做法對客人是好,對兩個大臣的對談也有幫助,但就要突破仲代的面子及旅館沒理由趕走客人兩道難關。

前者就由鴨說出「退一步海闊天空」來解決,看似簡單,但其實背後帶來的政治影響可以很大,如仲代也說妥協的話等於背叛他的支持者,只是劇情並沒有描寫之後的情況,只著重於解決旅館的問題,也就當作是編劇避重就輕。至於趕走客人的問題,個人倒覺得是合理,因為一個客人而影響其他幾十個,對旅館來說實在是得不償失,只要客人本身願意搬走,旅館也是應該學會變通的。

大家以Webber伯爵來偷運大臣離開很正路,因為上一集已經介紹過這吉祥物的另類功效。之後兩個大臣的交鋒輕輕帶過,重點還是鈴風的表情,在下聽到總理說下次也想去住上羽や已預計到有這後果,之後她向高瀬裕次郎(伊武雅刀)爆周平的事,會是復仇的開展嗎?

更精彩的是新聞報導說鴨是仲代大臣的私生女,的確劇情從來沒有提及鴨的爸爸,如果真的是這樣的話就有趣了,看來一直走單元化路線的本劇,也開始搞連續劇的元素,繼續是本季一部特別而有趣的劇集,會繼續追看。

《鴨去京都》第7話 (7.5分) 專業傳承描寫一般,落語太偏難投入

去到第七集,劇情仍然單元化,延續「一集兩房人」的公式,首先有落語家師徒東雲亭千雀(三遊亭円楽)及東雲亭千太郎(内野謙太),值得一提是三遊亭円楽是真正的落語家,已經是師承六代,拍過不少番組及日劇,當然對於海外觀眾來說較為陌生也理所當然。

劇情主要提及傳統技術的新舊交替,除了落語家師徒外,還有廚房的寺石秀(高杉亙)及八木飛雄馬(小柳友)。其實相關的故事在很多日劇都演過,就是弟子自以為很有實力,師傅不斷打壓他就以為是針對自己,到最終才發現自己未夠班,師傅原來為自己好。

因為篇幅只有一集時間,加上還要分給其他劇情,所以有關這方面的內容未算深入,然而某程度上也能帶出日本人對技術傳承的嚴謹:要在落語或料理上得到真功夫,最少都要花十多年的時間浸淫。日本年輕新一代已經漸漸不肯受這樣的苦,更何況出名急功近利的香港人?在下自己做不到,故此會更尊敬走過這條路的大師傅,例如拉麵界「大勝軒」的山岸一雄。回看香港的所謂日本拉麵,為了賺錢狂開分店,推出本身不擅長的拉麵款式,就看到分別所在。

至於另一房人是來自印度附近的虛構國家,因為他們完全不懂得日本的禮儀,又有言語障礙,故此弄出很多笑話。但老實說在下看上去並不覺得好笑,女招待頭領塩見鞠子(片瀨梨乃)說過,住客本身也要合乎旅館的質素。看這幾位印度人在亂來,和最近新聞提及某些人到外國在古蹟刻字留念,其實沒有什麼分別。

決定接待他們的女將上羽鴨(松下奈緒)本身就是亂來,只把一房客人視為VIP而忽視其他人,就算是在下都知道做法很不妥,不過這劇永遠都安排主角吉星高照,印度人要求傳統表演,剛好旅館又住了落語家,這劇也未免太多巧合了。

在下雖然不太懂落語,但大概都知需要懂得聽日文才會明白當中的樂趣,對印度人表演有什麼用?更何況就算聽得明,也會因為成長及文化的差異,未必懂欣賞原本應該笑的地方。所以在下相信今集這部分對於海外觀眾,以至對落語沒興趣的日本人來說,是無法投入的。料理方面也是,鴨可以清楚分辨出兩師徒哪個味道較好,是她突然有金舌頭,還是徒弟的味覺差到自己也嚐不出分別?

因此大家對於兩個徒弟的成長也實在沒什麼感覺,較為吸引的是衣川周平(椎名桔平)終於認出了梅垣鈴風(若村麻由美),叫她做「鈴鈴」老實說還真滴汗,然後是鈴風的變臉,看似很幫助主角的她原來是BOSS?看來下集會開始展現。

不過劇集有一大問題,到底主角的旅館怎樣改革重生?現在好像只是鴨做回傳統水準就解決問題,本劇最初不是說她媽媽在生時,旅館生意也不好嗎?不過在下倒是很相信上羽旅館取景的真正旅館「晴鴨樓」生意會因這部劇的播出而上升。


《鴨去京都》第6話 (8.0分) 反思傳統及創新,結局令人感動

這一集雖然仍然是「一集兩房客人」,但明顯集中於其中一房,一個人戴上口罩鬼鬼祟祟地在京都街上走,剛好附近有盜竊案出現,被懷疑也很正常,但稍為心水清的觀眾都會知道這個肯定不是賊,而劇情目標在於怎樣解開他的真正身份。

本集上半段某程度上比較兒戲,因為懷疑住客是賊,再加上他突然失蹤,引發了上羽旅館的混亂,完全是神經過敏的表現。但當中帶出了一個值得深思的問題:做旅館是否應該完全相信客人?在下比較認同塩見鞠子(片瀨梨乃)的想法,就是顧客入住前先進行過濾,如果決定讓其入住,就要盡信他。簡單來說就是我們常常提到「疑人不用,用人不疑」的道理。

下半部隨著疑人逃走,有人追到旅館而漸漸揭開真相。老實說一個漫畫家要逃離責任編輯的追稿,搞到自己像個賊也真的太誇張。此外上羽鴨(松下奈緒)因為剛剛看到那本漫畫而引用當中的名句,讓他聽到而有所感受,也是比較巧合的劇情走向,並未有太多感受。

不過鴨參加什麼青年會的時候,對白卻又令人深思。到底在傳統的京都,應該是創新還是固守傳統?鴨提到一點令在下印象深刻:所有傳統,都是由創新開始。有幾百年歷史的旅館及傳統技藝,在幾百年前不也曾經走在「創新」的尖端嗎?所以其實傳統及創新兩者皆需要,而創新的目標,就是讓新的東西成為未來的傳統。而漫畫家父子走的路不同,也印證傳統(繪畫)及創新(漫畫)其實各有所長,能同時並存。

到最後整個旅館的人合力幫漫畫家完成稿件,考慮到對方非常有名,當中又有粉絲,會這樣幫他雖然有點誇張但也說得過去。不過人人都通宵,不會影響旅館第二天的運作嗎?

本身有點誇張又太多巧合的劇情,幸而迎來一個感人的結局。之前一直有舖排衣川周平(椎名桔平)和上羽旅館有不尋常的關係,中段從他和梅垣鈴風(若村麻由美)的對話已經猜到其身份,而最後周平以這個身份和漫畫家的過去連結起來,雖然也是有點巧合,但二人各自回到三十多年前的「原點」,漫畫家看透父親對自己的嚴格其實是一種栽培,那種「男人把一切收於心底」的感覺在下非常有共鳴,是在下看此劇首次有眼濕濕的感動。

一直以來發揮不多的周平,終於開始進入狀態。他作為上羽旅館上上代掌櫃的孫子,身份家世正和他同代的鴨相配,怪不得鈴風叫他再努力一點成為掌櫃。而鈴風似乎對曾經愛慕的足球隊前輩周平發動攻勢,會不會最終發展成一男兩女的三角關係?因為本劇打的是傳統溫情牌,在下倒是不介意出現這些被稱為傳統/老套的橋段。

讓人了解傳統,反思創新,同時又能帶出溫情,加上簡單舒服的主線,《鴨去京都》繼續是本季日劇的一道清泉,值得追看。


《鴨去京都》第5話 (8.0分) 旅館服務客人的底線為何?

繼續保持「一集兩房客人」的做法,第一位是石黑哲也(丸山智己),即主角上羽鴨(松下奈緒)的男朋友,入住上羽鴨的目標是為了向她提出結婚及一起前往美國。

而另一房是著名時裝品牌的社長望月啓志(神尾佑)及望月幸子(高岡早紀),因為丈夫只顧工作,妻子就把怨氣發洩在旅館的員工身上,提出多項過份的要求,變成一個「怪獸客人」。

旅館派人四處搜羅去滿足她的要求,這是否京都旅館的傳統?還是只因為她是VIP才這樣做?如果真的是以對每個客人都這樣做,看來需要客人本身有質素才能配合,不然遇上一大批認為「有錢就是大爺」,無視人家傳統及禮儀而放肆的外國客人,旅館又是否能做到完全不拒絕其要求?在下倒是有點疑問。

劇情發展是丈夫出外工作時被八卦雜誌拍到有外遇,做妻子的一直在啞忍,剛好因為沒有按摩師肯為她服務,變成要鴨上陣,帶出了幸子是名按摩師的過去。這一段奇就奇在以她的性格,沒有按摩師的話應該是大發脾氣吧?

之後引發戒指遺失的疑雲,旅館為了聲譽而不報警先自行尋找很正路,不過最終警察來到並了解戒指在幸子的包包內,女招待頭領塩見鞠子(片瀨梨乃)卻自發承擔責任,讓在下感到有點意外,及對京都傳統旅館的做法有點不解。

鞠子以「客人永遠是對的」心態去承認責任,免得客人尷尬,出發點是好,然而這也有底線,總不成客人殺了人也這樣做吧?今次事件明顯旅館並沒有責任,這樣「包庇」又是否應該?劇集當然可以用此帶出客人因此而被感動的故事,但現實中遇上那些被教育到目空一切不懂尊重別人的外國客人,也許只會令他們更放肆!也許有請對京都傳統旅館文化熟悉的人說說。

鴨為了旅館和女將,拋開個人尊嚴而向客人下跪,證明了她有所改變成長了,原意是好,但基於在下還是覺得「對無理的客人道歉有問題」,故此未被感動,暫時只能當作是學習當地傳統文化的機會。

最終幸子因為看到鴨的改變而決定離婚,延續本劇主角感動別人的傳統,但在下搜尋資料時發現劇外演幸子的高岡早紀同樣不幸。她是90件代著名巨乳女星,曾主演多部日劇電影,也拍過全裸寫真集,2004年離婚後,2010年和圈外男友結婚生子,不料對方經商失敗捲款潛逃,導致她遭警方問話影響事業,更傳出接拍AV代夫還債,而事實上她將於本年推出電影《怪物》中全裸上鏡大膽挑戰激情戲。

看這一集的《鴨去京都》,實在很難想像已經40歲的高岡早紀,還有這樣的美貌和身段,有人肯出1億請她拍AV實在不出奇。未知現實中的她是否會像劇中那樣,放棄有問題的婚姻走回自己的路?

另一方面,鴨拒絕哲也的求婚也十分正路,如果她走了就沒戲可演了,不過她戴上頭套來掩飾她的哭相還真笑中帶淚,無論是多強的女性,面對愛情還是會變得感性的。但到底她的那位初戀情人加茂京介(大東駿介)除了每話被差遣之外,會否有更多的發揮?

此外交待了衣川周平(椎名桔平)一些過去,女將公會會長梅垣鈴風(若村麻由美)認得他是以前讀書時的足球隊前輩,但他似乎不認得她。看鈴風的眼神她應該是仍對周平有愛慕的心,想不到劇情還來這套,雖然有點老套,但的確令人更期待之後的發展,變得有追看性呢。


《鴨去京都》第4話 (8.0分) 傳統及現代人事管理的分別

經過頭三集「關門中又營業」的離奇冒險後,上羽鴨(松下奈緒)終於得到員工初步認同成為女將(老闆娘),隨著旅館重新開業,劇情也回到正軌。當然鴨也不會輕易地改變,在學習的時候仍然是照她的「常識」去做而受到其他人的責備。

劇情繼續走「一集兩伙客人」的路線,第一伙比較正路,是衣川周平(椎名桔平)及他的老闆高瀬裕次郎(伊武雅刀)為了在上羽旅館結業前光顧而來到,只是延續他們收購旅館的主線,發揮空間不算多。

另一邊的客人就奇怪得多,兩個男人帶著一張相片要求三客晚飯,任誰都會像間山紗江(堀內敬子)那樣覺得是供奉死者之用,鴨竟然還在不斷追問,看她的人際關係常識真的是接近零誇張得緊要。

鴨向周平要求延遲還款被拒絕,顯出她完全不知道對方實際的想法,知道內情的塩見鞠子(片瀨梨乃)沒有作聲,但就變成如果要還款就不能出糧找數的困難局面。

面對這情況鴨只有選擇還款,面對員工她擺出「不期望大家幫我」的態度,再度帶出傳統日本及現代西方管理學上的分別。現的管理是「有實力有成績就是一切」,敗者就會被掃走,無法出糧的鴨自知是敗者,正是以這個想法行先。

但一眾員工卻重視傳統「人情味」,縱使女將是廢,但因為他們對旅館有感情,也漸漸了解女將有潛質,故此會想到不怕蝕底盡力協助旅館渡過難關。這兩種想法各有好壞,重成績的太殘酷,重人情味就易養懶人,如何在當中取得平衡十分重要,這劇真的越來越似管理學的教材。

最終由公會會長梅垣鈴風(若村麻由美)出手幫鴨渡過難關,看來她真的是想利用鴨這個新的元素進行改革,而背後紗江的出力,亦證明她已被鴨的毅力影響,暗裡本劇也是走「主角一集收服一人」的路線。然而當中的關鍵,即那房客人叫三人飯的真相,完全覺得是鴨的好運居多,只能說是奇蹟。

到最後真正的奇蹟出現,在下也真的要說鴨「吉星高照」,每一次她胡作非為後,事情都會向她亂來的方向發展,老實說,繼續這樣下去讓觀眾覺得主角是靠運的話,故事說服力只會越來越低。

但無論如何,《鴨去京都》繼續販賣本季少有的人情味,而且主角和一眾配角的互動亦相當有趣,加上不時帶出一些傳統知識,例如今集說明茶道的規則和門口灑水的作用,繼續是喜歡人情味和日本傳統文化朋友值得追看的作品。

下集周平應該會進駐當旅館的經理,戲份增加後且看看能否和鴨擦出更多火花了。

《鴨去京都》1-3話 (8.0分) 人情味濃厚,助你了解京都日本傳統

在下本身對此劇興趣不大,是因為早前去澳門參加活動,船上無聊又已看了其他劇,於是開了這部來看,結果比想像中吸引,故此決定一寫。劇評會和《35歲的高中生》一樣,用簡短的模式進行。

故事大綱大家去看《鴨去京都》前瞻就大概知道了,但有一點不同的是,原本以為搞麻煩的是在旅館的工作人員,但結果卻是主角上羽鴨(松下奈緒)。

她因為母親逝世回去打理旅館,原本對她最好的方法是把旅館賣掉,但卻因為好勝心而決定繼續經營下去,因為負債及客人變少的關係,決定把她在東京學到的現代西方管理學引用到旅館,結果出現嚴重問題。

她為了經營而「開源節流」,當中包括把真花變假花,真絲和服變纖維,當然還有裁員,對很多公司來說這都是很正常的事,但鴨做得過火顯而易見。在下不是日本人,都知道京都那些有二百年歷史的旅館,賣的都是傳統風味,搞吉祥物及賣咖哩飯不是不對,但只適合新派西式酒店,很難想像主角會連這樣基本的東西也不懂就說去改革。

她亂來的主要原因就是她不懂旅館經營所花的錢和所做的事真正價值所在,於是搞到員工集體辭職,但這樣的話她就可以賣掉旅館劇集完結,於是編劇就利用一些小把戲讓旅館繼續營業,從而慢慢帶出主角的了解和成長。

老實說,第二及第三集在旅館關閉後仍接待客人的理由怎看都有點牽強,幸好之後劇情不錯,當中重點是讓鴨了解旅館的細節,當中有些很簡單是海外觀眾都明白的道理,但真正吸引的是一些可能連日本人都不太清楚的傳統東西。

例如食材貨源的分別,世界上大部分人可能都是食不知味,但在下相信光顧京都舊式旅館的人是會懂得分辨。此外「洗浴盤」在下本來也和主角一樣以為沒什麼大不了,但經過劇集解釋就會明白這是一門很專門的學問,看完會感覺了解京都和日本傳統多一點,有賺到了的感覺。

劇集另一必殺技是「人情味」,劇集著意帶出這一類旅館會作出「個人化」服務,他們會記住每個客人喜歡及不能吃什麼,要什麼房間和擺設,可以寄存私家枕頭,記得客人的過去點滴。對於去慣西式酒店流水作業的在下來說是大開眼界,漸漸感到什麼是「賓至如歸」,增加想去京都住這些旅館的想法。

人情味方面另一點在於「人際關係」,鴨一切以價錢及水準為先,覺得不合格就把關係即時斬斷,這是西方的做法,但換了在京都卻萬萬不能,因為這裡「拉關係」非常重要,關係不好的話就算多多錢對方也不願意合作。這一點可能因為我們中國人也擅於「搞關係」,所以在下比較能理解。

劇情高度集中於主角的想法和旅館的運作,其他的支節例如衣川周平(椎名桔平)的旅館收購計劃,又或者鴨和加茂京介(大東駿介)的曖昧關係,都是輕輕帶過,反而每集不同的客人故事佔的篇幅不少,雖然簡單但人情味豐富,去到第三集在下更看到有點感動。

此外開播前新聞重點宣傳的「金爆」,結果順利地每集出現10秒鐘,老實說他們對於劇情可以說是零影響,在下期待他們在後段以客人身份入住,那樣才算是爆點。

演員方面松下奈緒演自以為是的精英由外表到言行都相當到位,本來她就很高大加上一張倔強的臉十分配合,比起她之前在其他劇的角色更對味,能讓觀眾投入。至於她的對手椎名桔平天生就是一副滑頭相,劇中不斷為了收購旅館而奉承鴨是很入戲,但他發揮的機會不多難言好壞。

反而一眾旅館工作人員比較搶戲,演片瀨梨乃演的女招待頭目很有傳統日本女性感覺之餘又有霸氣,笹野高史演經驗最豐富的男招待雖不多言但卻恰當地做到智者的角色,此外有似乎想利用鴨來改革的公會會長若村麻由美,發揮不少的堀內敬子,及年輕吸引的小柳友及岡本梓,一眾配角都能做到平衡有性格。

《鴨去京都》某程度上是近期流行「熱血主角去新工作環境」的種類(就如《GTO》),京都外景感覺的確和一般日劇很不同,但劇集並不是京都旅遊宣傳片,反而是更有深度地讓大家進一步認識京都及日本傳統風貌、服務、人情味,如對於這方面有興趣的朋友,值得一看。

   



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4 回應: 《鴨去京都》每週劇評精華集 (更新至第8話)

  1. dd2

    人情味的部分發揮的不錯,周平終於展現了”生意佬“以外的面貌。他的角色正正就是夾在傳統與創新之間吧!
    劇集有如清泉(你形容的很好),不過6集過去了,鴨要改革上羽屋/改善財政情況這條主線還沒有甚麼進展,期待鴨發揮她在財政部工作的經驗,想出妙計,是否太奢想?

  2. dd2

    第5集中開首出現的清水舞台場景,除了兩位演員外竟然一個人都無,太誇張啦~
    看了此劇會萌生在京都傳統旅館住上兩三天的想法。我在俵屋小住過,印象深刻,旅館內的寧靜清涼,仿似第二個世界,把外頭猛烈的陽光和喧囂隔開。

  3. wow

    京都的這一種旅館.外國人要去住並不容易.像是[上羽屋]這樣的旅館.大部分的時候.是要通過熟客介紹.才會接受新客人的預約.不過.自從日本陷入20年以上的不景氣以後.這一種傳統不知道是不是還完整保存就是了?

    • dd2

      像上羽屋這種旅館,多半沒有官網也沒有電郵,甚至不能以傳真預約,只能打電話訂房。
      我的經驗是找日本的朋友代訂。

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