聽到朋友介紹有這樣的一間冰室，於是就趁假期帶齊裝備去朝聖一番。

到底這一間「STARBUCKS 舊式茶餐廳」是怎樣的一回事？

根據資料，這冰室是香港STARBUCKS及與本地品牌《住好啲》(G.O.D.)合作，於都爹利街開設這一間名為「冰室角落」的新店。

在《住好啲》創辦人楊志超先生的設計意念下，「冰室角落」揉合了香港五十至七十年代冰室風格與現代藝術的觸覺，既充滿懷舊色彩，亦不失現代氣息。此店更會成為藝術家展現才華的平台，是交流創意與激發靈感的泉源。

新聞稿及宣傳當然寫得漂亮，實際又是怎樣的一回事？去現場看看吧！

所在地都爹利街，就是在置地後面，以四盞煤氣燈聞名的那條街，當日也有不少龍友在那條著名的樓梯上拍美(?)女，不過更多的是坐在樓梯上，嘰嘰咕咕的菲傭…

走上樓梯，轉右落樓梯，就是這一間奇怪的STARBUCKS，看門口其實沒什麼特別，而實際上入到去也不覺得有什麼特別，因為近門口一半樓面的裝修是傳統的STARBUCKS格局。

然而入到去一半，就開始精神分裂，圓桌變方桌，梳化變硬木椅，而裝修也有180度的改變，就像走進如佐敦美都那一種舊式冰室。

既然是精神分裂，在下的相片也跟隨風格，走一走懷舊Feel。

在下走了一轉，總是覺得懷舊的氣氛不夠濃厚，有幾個原因吧，第一是分裂的裝修，轉過頭來看到紅色的梳化，總是覺得很怪，為什麼不把全店都改成舊式的裝修，讓全店的氣氛統一些？

第二個原因是顧客，何來會有舊式冰室塞滿背心熱褲的女生走來走去的？本來就不是一個Match的組合…

第三就是相機，那裡寫明「請亂拍照」，而很多人（包括在下）去那裡都是一心去拍照的，故此懷舊的那一個角落就變成了「相機大戰」。

男生如在下，很多都是帶著DSLR左影右影，Canon Nikon隨處皆是，就連Olympus FujiFilm Sony也有，鏡頭方面大光圈的少不免，也有不少人裝備閃燈加柔光罩拍人像，就像是DSLR的展覽會似的。

女生呢，就是傻瓜機和手機了，閃燈此起彼落，基本上超過八成的人，無論是大機細機，總之就是手執相機，說實在這樣的氣氛實在難言懷舊。

而實際的裝修是見心思的，曾去過舊式冰室的人都會找到熟悉的東西，例如吊扇、手寫餐牌等等，然而最大面積的窗戶感覺就比較假，其實個人覺得不需要有那麼多窗，階磚牆加懷舊物可以搞得更有實感。

環境不過爾爾，那就看看食物吧！

但在此之前，要看看服務，可能因為人太多的關係，這裡買東西時要問你名字，然後寫在杯上慢慢等。然而這樣也無補於事，結果在下的Java Chip Frappucino要等15分鐘追問下才有，比在下遲買的人一早就在飲。

而食物就等更久，因為要翻熱的關係，但翻熱也不需要15分鐘吧？明顯就是服務員負荷不了那個客量而變得一片混亂。雖然有服務員好心幫在下追單並把食物送到位置，但根本的問題似乎難以解決。

該15分鐘在下唯有左影右影打發時間，等到美食齊全，就開動了。為了讓大家知道美食的實際樣子，故相片不作懷舊加工。

菠蘿油，麵包很熱很軟，牛油溶掉，但問題是菠蘿包頂部應有的甜味層比較淡，還有就是菠蘿包似乎是用了類似麥包來弄，所以感覺和傳統的有一定分別，但當作是新口味還可。

咖啡雞尾包，首先雞尾包應該是長型不是圓形吧？而且最重要的餡料，比起一般雞尾包流質，實在不太能稱為雞尾包，然而因為咖啡味濃，所以覺得幾好味，是三種獨有產品中最出色的。

咖啡蛋撻，咖啡部分只是在酥皮，而蛋的部分幾滑，算是OK而不太特別。

整體來說是有點新意，但不是特別出色，用來「影」還好，用來「吃」就很一般了。考慮到$10個蛋撻$12個包，真的是「只此一次」。

店內人流一直川流不息，有很多人根本就找不到位置，就拿著一杯咖啡走來走去拍照。而我們因為坐在門口那邊，所以未能拍到懷舊桌面的餐牌等東西。

臨走時，看到角落有舊式電視機和掛牆日曆，算是最有Feel的物品，特別是看到櫃頂玻璃下的照片，更讓在下好奇，到底這一個「鱷魚恤同人將軍澳馬湖山露營團」是真是假？又是哪一年的？

總結，這是只需要去一次的地方，真的要那一份懷舊的感覺，去真正的舊式茶室吧，又平，又真。

P.S. 再一次請大家就照片提出意見，哪一張好，哪一張不好，怎樣可以改善，請隨便提出，以作在下進步的參考，感謝！