【社會】大戶屋爆發收購攻防戰!早前報導過持有大戶屋股份,擁有「牛角」等多個飲食品牌的「COLOWIDE」公佈進行敵意收購(詳見下方連結),大戶屋控股召開董事會後通過反對的決議,社長窪田健一表明「成為COLOWIDE子公司的話,大戶屋將沒有未來」。
雙方的關鍵分歧在於烹調方式,大戶屋一直以來都是在分店內製作食品,但COLOWIDE認為要解決現時的赤字,必須改為中央廚房出品,大戶屋認為這樣會讓料理的品質下降,損害品牌的價值。到底這場關於企業核心價值,像《半澤直樹》那樣收購戰會打成怎樣?我們會持續報導。