【社會】烏克蘭危機打擊日本蕎麥麵店！東京的立食蕎麥麵「一由そば」客人甚多，名物是魷魚天婦羅粗蕎麥，大大碗只售450円，是一流的平民美食。可以如此便宜主要是因為使用外國輸入蕎麥粉，然而近年蕎麥的價格上升，該店已於去年12月把所有商品加價10円，但現在出現更進一步的危機。
主要原因是俄羅斯入侵烏克蘭，俄羅斯土地很多，寒冷氣候又適合蕎麥生長，是世界最大輸出國之一，大型製粉公司每星期從俄羅斯輸入蕎麥兩次，但各國向俄羅斯進行制裁，從當地輸入漸漸變得不可能，需要從其他國家入手，但這也導致蕎麥價格上升，製粉公司已決定外國產蕎麥粉於6月加價，對於平民蕎麥麵來說，是生死的嚴重問題。
另一種出事的食材是玉米，千葉縣一個牧場養了140頭乳牛，為了生產優質的牛奶，會把國產和外國產的飼料混合，當中重要原料之一的玉米，烏克蘭正是主要生產國之一。因為烏克蘭烽火連天讓人擔心生產及出貨，國際玉米價格不斷上升中，該牧場表示飼料價格已比去年升了20%，再加價的話只能關門廢業。
