【每周日本情報排行】07/16:大阪黑門市場苦惱日本客人消失宰遊客店大增,香港將禁止日本10縣水產進口包括無海岸縣份,京都祇園祭山鉾巡行試拉女性小孩齊參與,箱根最有名老牌旅館箱根小涌園復活,「立食義麵」380円一客大份量超便宜秘密


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每週日本新聞精選集合,最新流行景點、美食、交通、玩樂、購物,以至日本社會的熱烈話題,由讀者瀏覽量作排行,有圖有片,讓大家一文掌握日本日遊最新資訊。

《20-16位》
【美食】吉野家創業125年大變身!參戰炸雞開暗黑分店求突破 (片)
【美食】白色摩斯漢堡限定復活!去年大賣350萬個今年升級回歸 (片)
【活動】日本花火大會疫情後面對新困難紛紛取消!資金及人手不足求解決 (片)
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《15-11位》
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《10-6位》
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《5-1位》
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【活動】京都祇園祭山鉾巡行正式舉行前試拉女性小孩齊參與 (片)
【社會】香港將禁止日本10縣水產進口包括無海岸縣份?完全跟隨中國名單 (片)
【旅遊】大阪黑門市場苦惱日本客人消失!疫情後抬價宰遊客店大增成主因 (片)


【美食】吉野家創業125年大變身!參戰炸雞開暗黑分店求突破 (片)

【美食】吉野家變身參戰炸雞開暗黑分店!大家都熟悉的吉野家一直主打牛丼,但近期出現化,提供炸雞作主力菜單的店舖不斷增加,在廚房除了做牛肉飯也在油炸雞塊,炸雞丼售525円比牛丼的448円貴,更有兩者混合的「炸雞牛丼」售635円。

吉野家企劃本部部長表示,現時目標是將來成為「牛丼炸雞皆美味的吉野家」,為何創業125年要轉變路線?他表示因為食材價格上升,要分散風險開發能有穩定供貨的商品,當中炸雞就是有效的對策。過去瘋牛症打擊牛丼,最近蛋荒影響親子丼,都是很重要的參考例子。

此外也和開拓客源有關,因為牛丼傳統上偏向男性,但炸雞丼以至外賣炸雞的很多都是女性顧客,記者訪問東京的女性都很認同,更希望吉野家可以提供更多變化如油淋雞等。為了達成男女皆愛的環境,吉野家最近出現新型店舖,招牌由原本的橙色變成黑色,店內有沙發席更有飲料吧,座位亦有充電頭,讓客人可以輕鬆地長時間留在店內,感覺有如家庭餐廳。

看到吉野家的這些改變後,你會有興趣下次去日本時光顧嗎?

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【美食】白色摩斯漢堡限定復活!去年大賣350萬個今年升級回歸 (片)

【美食】白色摩斯漢堡限定復活!7月13日東京澀谷區的摩斯漢堡門前出現巨型漢堡,當中最吸引的地方是白色的醬汁,而這是去年在惠比壽東店發售的「白色摩斯漢堡的4000倍大版本。這款漢堡用上純白色的起司,看起來非常吸引,去年限定發售期間賣出350萬個超大熱,為了回應客人的期待,由7月12日開始復活。

現場吃過的客人表示,起司的味道非常濃厚而且有獨特的風味,是喜歡的人就會喜歡的味道。事實上去年的白色漢堡用上4種起司,今年加至5種是升級版,每個500円,發售至9月中,期間會去日本玩的朋友,買一個來試試吧。

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【活動】日本花火大會疫情後面對新困難紛紛取消!資金及人手不足求解決 (片)

【活動】日本花火大會疫情後面對新困難紛紛取消?日本夏天最吸引的當然是花火大會,現時花火季節來臨,疫情完結後很多自治體都事隔4年再辦,但也有不少宣佈中止,到底是什麼讓他們無法把花火大會復活?

千葉縣御宿町的「御宿花火大會」由1987年開始,每年發效2500發花火,吸引3000人欣賞,2020年疫情爆發後停辦,今年大家都期待再辦,該花火大會總預算為500萬円,當中80%由當地企業及居民團體捐出,但因為疫情打擊當地經濟,加上物價上升,因為大會無法籌得足夠資金而告吹。

同為千葉縣的鴨川市納涼花火大會在疫情中仍然縮減規模舉行,今年疫情過去卻宣佈停辦,原因除了資金還有人手不足。今年該花火大會預計能吸引很多人前往欣賞,為了安全需要聘請大量警衛及引路的工作人員,然而無法確保足夠的人手,為了安全決定取消。

不過也有其他地方以另類方式克服困難,千葉縣柏市及我孫子市共同舉辦的「手賀沼花火大會」是發放13500發的大型花火大會,每年吸引40萬人到場欣賞,今年除了一般的募捐,更首次使用眾籌的方式,目標額150萬円,結果籌得超額6倍的900萬円,負責人表示事隔4年再辦加上比預期更好的反應,希望能讓大家看到比往年更精彩的花火。

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【交通】羽田機場第2航廈國際線復活!全自動新設施及超大型貴賓室搶先公開 (片)

【交通】羽田機場第2航廈國際線復活新設施貴賓室搶先公開!羽田機場第2航廈的國際線於疫情中因為航班大減於2020年4月關閉,終於決定於7月19日事隔3年3個月重開,7月13日ANA讓傳媒率先參觀。當中離境大堂有38個櫃位,超過一半是無人櫃位,影片中展示如何自行取得登機證及使用自動行李寄託服務。

然而最吸引的地方是ANA Lounge,由世界級建築師隈研吾監修,是全日本最大型的機場貴賓室,影片可見有數百個座位,頭等艙等乘客更可以享用專屬廚師即場製作的美食。7月19日開始第2航廈將開出倫敦、香港、台北等5班機,大家下次飛日本,很可能就能使用影片中的設施呢。

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