秋天是紅葉季節，如你會在9-12月去日本，這是你必看文章，內容包括最新日本全國各地紅葉期預測情報，分析今年哪個地區紅葉最鮮艷漂亮，還有關於紅葉的小知識，和嚴選5個日本最佳紅葉資訊網站，日本紅葉情報一文盡覽！
今年初為大家追縱報導日本櫻花情報，大受讀者歡迎，在下自己也受惠，憑著資訊成功在關西賞櫻。秋天是紅葉季節，想在葉子最多最紅的時間欣賞，就要留意本文的不斷更新。
紅葉知識全攻略
櫻花大家都知道是櫻樹的花朵，頂多不知道有幾多品種而已，但紅葉又是什麼？總不成是「紅葉樹」吧。在這裡為大家進行通識課，讓你更了解紅葉的一切。
紅葉的日文是「Kouyou」(こうよう)，很多稍為認識日文的人以為是「Momiji」(もみじ)，其實有一點點差距，Momiji 在上古日語中是「變成紅葉或黃葉」的意思，相反 Kouyou 明顯只代表紅色的葉。
紅葉的形成，主要是秋天葉子中葡萄糖及蔗糖受到紫外線影響，變成水溶性植物色素「花色苷」而變成紅色，會有這效果的植物包括羽扇槭、雞爪槭、三角楓、毛漆樹、野漆樹、歐亞花楸、四稜樹、杜鵑等。
至於黃葉，是因為部分植物的葉子存有光合色素「類胡蘿蔔素」，在春天和夏天這些色素因為葉綠素的關係被隱藏，當秋天葉子的葉綠素分解後，就會慢慢出現黃色。會有這情況的植物包括銀杏、楊樹、法國梧桐、榆樹、色木槭、一葉楓等。
其實在紅葉黃葉以外還有褐葉，原理和黃葉相同，不過葉子裡有的是「單寧」，而含有單寧最有名的就是茶葉，故此這些植物的葉子秋天會變成茶褐色。
在日本，櫻花的開放是由南至北，但紅葉就是倒轉由北海道開始，「紅葉前線」逐漸南下，經過約50天的時間直到九州。最佳觀賞時期是紅葉出現後的三星期左右，時間比櫻花長，加上紅葉植物生長範圍廣，直到漫山遍野的程度，故此觀賞紅葉的「紅葉狩」活動自古以來已經很流行。
平安時代日本人愛把紅葉連枝折下，放在手中把玩欣賞，直至戰國時代「紅葉狩」仍是貴族們玩意。到了德川家康平定天下開創江戶幕府，時代和平加上交通漸漸發達，民眾也開始外遊觀賞紅葉，直到今天「紅葉狩」仍然是很多日本人以至遊客每年的重點旅遊項目。
如上文提過，紅葉的形成是一系列的化學作用，促成這點的環境有幾個，首先是日間最低氣溫要在8℃以下，再配合日夜溫差大，斜坡上生長，無污染及有適當水份，加起來就是形成漂亮紅葉的條件，故此日本不是處處有美麗紅葉，多數在符合以上條件的高原、溪谷、高海拔湖沼、瀑布附近等地方。
紅葉資訊網站5大推薦
日本有很多紅葉相關網站，花多眼亂，在下為大家嚴選以下5個既有水準又有特色的網站，是你欣賞紅葉的最佳目標。
由總部在日本的國際氣象情報供應公司WNI開設，專業性無出其右，無論是櫻花還是紅葉情報都是首屈一指，想要最準確的日子，請到這裡。
本身是旅遊書網站，故此紅葉資訊內容一條龍照顧遊客，各紅葉地點的祭典、夜賞、溫泉、交通資訊一頁有齊。
YAHOO!出品當然著重內容的廣泛性，由旅程規劃預訂酒店到紅葉攝影攻略，充滿生活化的趣味資訊，不過今年尚未開啟。
由官方日本觀光振興協會開設，資訊繁多，但也像香港政府的網站一樣，資訊顯示方便度及美觀度都稍為欠奉。
日本著名酒店預訂網站，雖然紅葉情報未算充足，但一按搜尋景點附近的住宿即時訂房的確方便。
最新紅葉期預報
以下是 Weathernews 於9月11日提供的情報，為大家節錄重點如下：
※ 北海道高山因氣溫比往年低，紅葉出現時間是10年來最早，大雪山旭岳已有紅葉
※ 東日本及東北的高地同樣因為氣溫比往年低，紅葉預計會比較早，但因為天氣不穩缺乏陽光，葉的紅色素可能不足
※ 東日本及東北的平地預計紅葉期和往年接近，而且因為陽光充足預計紅葉顏色鮮艷
※ 西日本也是預計紅葉期和往年接近，但今年夏天這地區的陽光極少，如果近期不改善將會影響紅葉的顏色
※ 除了顏色，葉的完整性也是欣賞的重點，今年的颱風次數和往年相若，預計還會有一兩個颱風，如果風力強勁就會打殘紅葉，留意
在下整理資料後，分析今年最佳的賞紅葉地區，是關東及東北的平原地區，因為最大機會有鮮艷的紅葉，而且被颱風吹襲的機會較西日本低。
以下是香港台灣遊客較大機會前往的紅葉名所預計適合看紅葉的日子：
東京都 高尾山 11月15日
京都府 嵐山 11月20日
大阪府 箕面公園 11月21日
奈良縣 奈良公園 11月15日
兵庫縣 神戸市立須磨離宮公園 11月21日
神奈川縣 元箱根 11月4日
福岡縣 秋月城跡 11月23日
青森縣 十和田湖畔 10月20日
秋田縣 田沢湖高原 10月18日
宮城縣 鳴子峡 10月23日
山形縣 山形蔵王 9月30日
栃木縣 いろは坂 10月16日
富山縣 黒部峡谷 10月24日
岐阜縣 白川郷 10月25日
以下是全國分區紅葉及黃葉（銀杏樹）的預想地圖
最後提提大家，如果想在秋天去日本欣賞紅葉，這個「1元租用日本 4G WiFi Router」優惠是你不能錯過的省錢黃金機會！
