【美食】日本現時流行魚類熟成，米其林星級壽司也有以熟成為賣點的，今次介紹的這家「鯛之鯛」就是讓客人同時感受熟成魚和新鮮魚不同的美味。例如「店長發辦拼盤」就有熟成新鮮的多種魚組合，最吸引是「魚籽海鮮生蛋拌飯」，把日本人最愛的「TKG」結合魚籽及刺身，令人食指大動！該店位於大阪，從梅田站步行10分鐘就到，下次去關西玩時考慮一下吧！
