【美食】鳥取「二十世紀梨」在東京變美食甜點！鳥取是盛產梨的縣份，當中最人氣的品種是「二十世紀梨」，我也有在鳥取親手摘過來吃，非常鮮甜多汁，但現在你不用去鳥取也能吃到，在東京新橋的「鳥取岡山新橋館」是這兩個縣在東京的直營店，現場就正在賣時令的二十世紀梨，吸引不少人前往光顧。
現場餐廳料理長表示，因為今年雨量多及氣溫高，梨變得更大甜度增加，而現在該館正舉行「鳥取二十世紀梨節」，重點是店內充滿懷舊感的餐廳也大量使用二十世紀梨入饌，當中人氣第一是「梨之百匯」，用上大量二十世紀梨帶來時令的美味，另外有梨之奶油蘇打，十分適合炎熱的現在。
不過最特別是「梨之拿坡里義麵」，到底怎樣把甜的梨加入鹹的義麵？記者試吃後表示梨的清爽和茄汁十分相配，而且梨也帶來爽脆的口感。這些美食以至二十世紀梨節將舉行至9月23日，身處東京的朋友，可以去試試呢。
