【美食】日清推出「謎鰻魚」商品創新特別!日清食品於7月8日舉行發會,會上公佈「謎鰻魚」商品,在完全不使用鰻魚的情況下重現蒲燒鰻魚,當中使用了合味道杯麵的「謎肉」加工技術,以大豆蛋白為主要原料,製成極似鰻魚質感的食材,在鰻魚產量減少價格爆升中,以代替品守護日本的飲食文化。
今次推出兩款產品,首先是整條冷凍謎鰻魚,連一包山椒售1500円,7月11日開售,限定5000個,另一方面會推出「日清謎鰻魚丼」,售369円,7月15日開始在關東至關西地區發售。作為遊客,冷凍謎鰻魚就算了,但謎鰻魚丼應該可以成為你最新最特別的旅遊伴手禮呢!