【甜點】日本冰甜點世界爆紅主力為雪見大福！日本美食世界知名，最近的話題是「冰甜點」，2022年的出口額約64億円，是10年前的8倍，在夏天很多外國遊客遊日時都買來吃，例如在淺草雷門前就有兩位來自挪威的遊客在吃冰條，他們表示在挪威只有香草及巧克力沒有水果口味，覺得現時吃的西柚味及香橙味很美味。
在這增長之中最人氣的是樂天的「雪見大福」，10年前開始出口，現在已於海外知名，在淺草的美國遊客也說曾經吃過很美味，特別是小孩子，可以直接拿著吃又不會弄污衣服的特點十分好。樂天的冰甜點去年的出口量是2015年的6倍，他們表示其中一大原因是外國遊客在社交網絡貼文帶來推廣的作用。
另一款意外受歡迎的冰甜點是井村屋的「紅豆冰棒」，這款冰棒以口感很硬而聞名，但外國人就是喜歡，記者邀請一位法國遊客試吃，他表示冰棒很硬但紅豆很軟，初次嘗試已覺得很美味，希望會在法國買到。井村屋的代表則說在疫情中消費者對健康的意識提高，而這是比較容易為外國人士接受的商品。
