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每週日本新聞精選集合,最新流行景點、美食、交通、玩樂、購物,以至日本社會的熱烈話題,由讀者瀏覽量作排行,有圖有片,讓大家一文掌握日本日遊最新資訊。

《20-16位》
【美食】情人節巧克力白麵包超流心成熱話!Ghana與蒸麵包店開發成功 (片)
【景點】小樽運河遊船壁畫投影新登場!帶出運河歷史及附近建築物特色 (片)
【美食】宇都宮再失餃子王國之位!宮崎市大升奪冠當地會長喜極而泣 (片)
【景點】超早開櫻花盛放配合藍天及相思雀有如春天!和歌山高山寺現場 (片)
【美食】日本傳統魚糕搶攻情人節市場!變成粉紅色心形充滿暖意情意 (片)

《15-11位》
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《10-6位》
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《5-1位》
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【社會】日本產品出口大增首破1兆中國首超香港帆立貝牛肉威士忌大升 (片)
【購物】日清食品合味道咚兵衛UFO炒麵加價10%以上全日本悲鳴! (片)
【美食】大阪驚現「霜淇淋拉麵」月賣4000碗爆紅!兒時亂想如何變成真實? (片)
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【美食】情人節巧克力白麵包超流心成熱話!Ghana與蒸麵包店開發成功 (片)

【美食】情人節巧克力白麵包超流心成熱話!還有數天就是情人節,各巧克力品牌都全力應戰,每年都會大賣廣告的LOTTE「Ghana」巧克力今年就有秘密武器,外表看起來就是普通的白麵包,但切開後就看到流心巧克力,看起來非常口味而且超級邪惡!

這是在名為「STEAM BREAD」的店推出,那是日本首家以蒸方式製作麵包的店,吸引了LOTTE主動希望合作,然而開發過程不容易,每客白麵包使用了2大塊Ghana巧克力,因為份量很多,在蒸烤過程中經常會出現滿溢漏出的情況,經過多次試驗失敗才成功。

這個「巧克力塊蒸白麵包」售1500円,除了在店內也在網上發售,1星期內已經賣出1600份,至於店頭則看到有女生一口氣買了6客,她表示除了送給男友,還會和家人一起享用及送給平時關照她的人。我看到就很想吃了,你呢?

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【景點】小樽運河遊船壁畫投影新登場!帶出運河歷史及附近建築物特色 (片)

【景點】小樽運河遊船壁畫投影新登場!小樽運河相信很多人都有去過,但乘遊船的未必很多,我就只有拍過沒有坐過。最近遊船營運公司展開了新的活動,日落後船到了橋下時會停下,以船上的裝備於橋下牆上投射出不同影像,包括鯡魚群游動及大正時代的運河風景,同時會作出解說,帶出運河的歷史及附近建築物的特色。投影除了在橋下還會在北海製罐等8個地方進行。

這是小樽為了在疫情中帶動觀光,利用觀光廳補助金而進行的實驗,首次只在2月4日至6日進行3次,之後會看反應及情況進行調整,也許未來你再去小樽時,會多一個理由乘遊船呢。順帶一提,小樽運河明年就是完成100周年。

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【美食】宇都宮再失餃子王國之位!宮崎市大升奪冠當地會長喜極而泣 (片)

【美食】宇都宮再失餃子王國之位宮崎市大升奪冠!說起日本餃子聖地,大部分人都會想到栃木縣的宇都宮市,最近也有日劇《居酒屋新幹線》拍過,然而其實近兩年其王者地位已陷落,2020年以些微的差距敗於長期宿敵靜岡縣濱松市,今年更被後起之秀的宮崎縣宮崎市反超跌落第3位!

這是日本總務省作出的調查統計,以每個家庭平均1年內的餃子購入金額為基礎進行排名,2021年宮崎市以4184円奪冠,濱松市以3728円得第2,水平和去年差不多,然而宇都宮是連續兩年直線下跌,2021年只有3129円,比2019年的4359円跌了超過1000円。

宮崎市餃子協議會會長對於奪冠非常高興,甚至喜極而泣,她表示全靠大家的支持才能取得第1位。宇都宮方面則表示很可惜,希望可以增加發放宇都宮及餃子的魅力。留意這個調查只包括生餃子及外帶燒餃子,不包括在店內吃或在超市買的冷凍餃子。看完我又想吃餃子了。

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【景點】超早開櫻花盛放配合藍天及相思雀有如春天!和歌山高山寺現場 (片)

【景點】超早開櫻花盛放!日本全國嚴寒大雪,但櫻花已經搶先登場。和歌山縣田邊市的高山寺內已有早開的櫻花七八分盛放,加上藍天及相思雀在樹上採蜜,完全是春天的景象,前來的參拜客人都表示很漂亮。該櫻花樹在多寶塔前,過去多在12月下旬開花,但今年因為極寒延至1月中才開,預計可以欣賞多一個星期左右。將來冬天去日本想看櫻花也有機會了。

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【美食】日本傳統魚糕搶攻情人節市場!變成粉紅色心形充滿暖意情意 (片)

【美食】日本傳統魚糕搶攻情人節市場!京都宮津市的「文善」是蒲鉾(魚糕)老牌名店,創業於1843年,近年日本年輕人對於這種以白身魚打碎製作的傳統美食不感興趣,於是該店在前年開始製作情人節特別版,首先把魚糕切出心形,放在冷水中成形,再用1小時去蒸保持形態,最後加上食用色素染紅。

該店社長表示,小時候已經想把魚糕當作是下酒小菜送給父親,現在則稍為改變想法,讓情侶可以在冬天放進火鍋中一起吃感受暖意和情意。情人節心形魚糕由2月10日至14日於「海之京都 宮津」公路休息站發售,有機會的話我也想買來試試呢。

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