【景點】男生夢想實現！橫濱將推出實物大可動鋼彈粉絲朝聖必去 (片)
【景點】實物大可動鋼彈即將出擊！GUNDAM GLOBAL CHALLENGE於1月20日開記者會，宣佈將於橫濱市山下埠頭興建實物大的元祖鋼彈RX-78模型，高約18公尺，重量為25公噸，關鍵是模型將有可動骨架，關節可以作24度的轉動，並以遙控電動方式操作。
現場公開的概念動畫中，可以看到鋼彈的腳提起，但將來會進行什麼動作仍然是個謎。重點是現場會建立如動畫一樣的維修甲板，遊客可以登上15至18公尺高，近距離欣賞鋼彈頭部的英姿，甲板更是可動，打開後讓鋼彈出擊。
鋼彈所在之處為「GUNDAM FACTORY YOKOHAMA」（橫濱鋼彈工廠），是《機動戰士鋼彈》40周年計劃一部分，預計將於今年10月1日開放，至2021年10月3日止。這個秋天，所有鋼彈迷齊齊去橫濱朝聖吧！
【美食】關東煮要煮多久？專家解答時間意外地短便利店出品被KO (片)
【美食】關東煮要煮多久有答案！大家熟悉的關東煮，給很多人的印象是放越久越入味，記者訪問路人應該煮多久，答案由個半小時至4小時不等，但專家告訴你其實不用那麼久！
電視台訪問著名品牌「紀文食品」的「Cooking Communicator」根岸恭子。紀文食品主力於魚肉製品，正是關東煮美食的主力之一，而她就負責商品食譜開發，廣告使用料理製作，還當料理講座的講師。她表示最佳時間是45分鐘！
原來長時間煮關東煮，雖然食材吸收湯汁味道會變得更濃，但就會失去食材本身的味道，特別是魚肉製品類本來的鮮味會流失，加上泡太久食材本身會變型，所以45分鐘是最平衡最佳的烹調時間。看完這影片，也許大家會知道便利店內泡了十多小時的關東煮其實是不行的……
【美食】雪量不足「雪中蘋果」無法製作只能變成果汁農家損失大 (片)
【美食】日本雪量不足影響大！除了早前報導過自然風景消失，傳統祭典陷入危機（詳見下方連結），農家和美食也大大受害。秋田名物「雪中蘋果」是每年把蘋果埋在雪中1個月，在低溫及高濕度儲藏下，自然熟成的蘋果甜度增加變得更美味，成為送禮自用佳品。
平時雪中蘋果會使用果園內的雪，在雪量少的時候也會使用屋頂的雪，問題是今年連屋頂也沒有積雪，所以做不了雪中蘋果，原先保留的2公噸蘋果只能變成加工品，製成果汁發售，收入大大減少，讓農家十分苦惱。
【社會】日本GUSTO家庭餐廳宣佈放棄24小時營業有著令人意外的原因 (片)
【社會】日本家庭餐廳不再24小時營業！無論是去日本旅遊還是看日劇電影，應該會知道「家庭餐廳」是深夜的好地方，很多人深夜不想回家，或者錯過尾班車，甚至想找朋友哭訴，家庭餐廳都是指定目的地。然而這傳統即將告別，當中有著意外的理由！
兩大家庭餐廳集團「GUSTO」及「Jonathan’s」的母公司於1月20日宣佈，將於4月中止24小時營業，原本155家通宵的分店一口氣變成0！很多人以為這是因為「勞動改革」等和職場相關的理由，但其實真正原因是「社交網絡」！
該集團1972年開始第一家24小時營業的餐廳，當時沒有手機沒有網絡，深夜的家庭餐廳成為大家聚集聊天的好地方，然而現在大家拿起手機就能聊天甚至進行視像通訊，不用親身見面，也沒需要半夜跑去家庭餐廳，生意下降自然要改變經營策略。
不過現在家庭餐廳出現一批生力軍，就是早上前來光顧的高齡人士，所以餐廳的營業時間將會改為「早收早開」，以吸納更多早上的客人，但這也進一步讓這「深夜食堂」成為絕唱。
【購物】一按做好三菜一飯！神級電鍋網上熱爆SHARP也表示羨慕妒忌 (片)
【購物】一按做好三菜一飯神級電鍋爆紅！電鍋（電飯煲）是大家都認識無火煮飯的白色家電，雖然也有人用來做菜但不算很流行，然而最近日本推出一部「雙電鍋」爆紅，強到電視台爭相報導，大型家電品牌表示妒忌！
這鍋名為「ツインシェフ」，直譯意思為「雙廚師」，內有兩個鍋，讓你一邊煮飯另一邊做菜，例如影片中記者把肉、菜、咖哩磚、水放進其中一個鍋，另一邊做加生米及水，一小時後就有完整的咖哩飯，超級方便。因為是無火煮食，不用看火不怕燒焦，更有保溫及加熱功能，早上出門時做，回家時立即有美味的晚餐！
電鍋可以設定為35度至130度，調理時間為1分鐘至12小時，還包兩個蒸盤，可以架在鍋內，全用的話可以同時做三菜的晚飯，全部只需一個按鈕，超方便！這電鍋1月15日推出後已經在Twitter擴散，大家都大讚這產品是神作，超方便實用，特別是一個人住必買，最誇張是無人不識的家電名牌「SHARP」也在官方推特轉發這產品，表現出羨慕的感覺！
該鍋現可於網上購買（官方網購傳送門），基本套裝售19800円另稅，免費送貨，有興趣的朋友，去日本玩的時候，下單後寄去你住的飯店吧！不過我相信很快就會有人引入台灣及香港……
