蛋糕博覽會終於展開。同為反對派的酒吧經理梢（涼）這次邀請了飯店專業評測師牧田浩二來參與，準備讓本活動評價一落千丈。不得不說有時候覺得反對派真是蠻奇怪的，飯店評價降低到底對他們有何好處呢？到底該說他們短視近利，還是沒事找事？
員工們都期待著活動能夠順利，小春尤其緊張，櫻井則向她解釋蛋糕名Origem就是原點的意思，大約也暗示飯店要回到原點與初心吧。本劇另一大亮點就是各式葡萄牙語的解釋，雖然不至於有大驚喜，不過筆者蠻喜歡這種輕淡的詮釋。
接著一位女高中生入店，點選了Origem蛋糕，可惜最後一個在皮爾與另一員工阿部長吉（宮川大輔）爭奪下掉落地上，看到女高中生失望的模樣，皮爾相當自責。
次日，女高中生來時，皮爾早已先幫她留存好一個Origem蛋糕。儘管作為員工這樣的行徑似乎有些厚此薄彼，但作為賠罪而留還算可接受，也看出皮爾看似毛躁、無能的背後，其實有著服務生的細膩與溫柔。
只是女高中生後來哭了出來，並急奔離去，造成了軒然大波。眾人追出後，宇海則自顧自邀請女高中生明日再來，並保證對方會綻放笑容。
但其實宇海依然是個「先做再想」的風格，他的承諾其實毫無預想，於是眾人決定一同在過去的顧客名單中尋找答案，也呼應前段他說這些是飯店財產的話語。眾人透過漏夜的尋找及推測，確定了女高中生名為但馬茜，曾與父母一同到訪慶祝入學，但為何哭泣卻難以得知。
此時梢忽然進入，並言明自己相當討厭宇海等人。宇海則舉了「足球選手」的例子，說明儘管討厭群體中的某個人，但一旦某個人為群體創造共同利益，眾人仍會忍不住感到喜悅。這個解讀相當精彩，也令人深有共鳴，完美解釋了宇海為何忽略眾人情緒而堅持往某個正確方向邁進。
這段話也讓梢被觸動，忍不住暗示了過去的總經理還有一樣珍視之物。於是眾人開始從顧客感謝信尋找蛛絲馬跡，大家觀看過程中也想起了身為服務業的喜悅，最後在角落中找到了但馬茜的信。
最後但馬茜來到飯店，眾人為她送上了今日為她特製的Origem蛋糕，並為她祝賀生日與入學；前經理櫻井剛曾每年寄送賀卡給她，這個工作則由現在經理櫻井繼承，過程相當動人。也在過程中得知原來但馬茜的父母在意外中身亡，所以她回來這間父母認為如家的飯店尋找勇氣。
一同完成一件事情並在其中獲得成就，連筆者都覺得這樣的能量令人動容，眾員工一定也因為這次的活動而感動，對飯店服務更有使命感了吧！原先梢派來的飯店專業評測師也同樣相當感動，梢本人應該也逐漸樂見飯店的改變。
本回故事藉由過去的顧客反思到現今的飯店服務，今昔的連結讓眾人見識過去飯店的輝煌成果，也興起了改善自身服務的可能。而無論劇情的走向，或者是情節的詮釋，都可以感受到編劇企圖打造的詼諧輕鬆小品的氛圍，雖然沒有大的格局，但光是這些小故事就則以令人感動。儘管可能不會成為本季大作，但作為閒暇之餘的觀賞，應當是不錯的選擇。
