【美食】京都復興葡萄開始收成跨越颱風災害種出糖度高又多汁成果 (片)


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【美食】京都復興葡萄開始收成!京都府福知山市戶田地區在7年前因為颱風而受到重大破壞農田水浸,之後重新栽種葡萄,今年在8月中開始了收成,該園種植以糖度高酸味少的「紫玉」及以多汁見稱的「黑彼特」,全部都是以人手採摘。

園主表示今年的葡萄無論是糖度還是體積都很出色,收成會持續至10月上旬,主要在葡萄園附近的直賣所發售。雖然大家未必能買到這些葡萄,但這也提醒了大家,日本的葡萄季節已正式展開,大家熟悉的品種如香印、巨峰都是由8月中開始進入時令期,大家是時候入貨了。

 

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