《日本旅遊》


六厘舍沾麵麵條變肉可減肥？舍鈴「沾肉」試食報告


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Sep
20
2016
作者： 劍心
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在日本有60年歷史的沾麵，最近靜靜起革命，著名品牌「六厘舍」旗下的平價副線「舍鈴」推出「沾肉」，把麵條變成肉片夾起蘸汁吃，炭水化合物大減可以減肥？送上現場直擊試食報告，有圖有文有影片，分析現時這個最新拉麵風潮是神來之筆還是噱頭！

作者：劍心、CK

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東京日本橋 泰明軒 老牌名店必吃高水準蛋包飯


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Sep
13
2016
作者： 劍心
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常有朋友問在日本去哪裡吃蛋包飯，在下每次都推薦歷史悠久的「泰明軒」(たいめいけん)，現時日本大熱的「蒲公英蛋包飯」就在這裡發明，放在飯上的蛋包切一刀自動打開，蛋超流心入口軟滑，配合香濃炒飯，絕對是人間極品！內文詳細介紹原版及牛肉版蛋包飯，蒲公英蛋包飯發明經過，及餐廳一二樓不同之處。

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東京原宿 Cafe Kaila 夏威夷三連冠早餐店的華麗美味鬆餅


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Sep
7
2016
作者： 劍心
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日本早餐鬆餅店最激戰地區的原宿表參道，最多人排隊的店是「Cafe Kaila」，先介紹這店連續三年奪得夏威夷冠軍早餐店的歷史，再帶大家看看漂亮舒服的環境，吃賣相華麗而美味的鬆餅及法式吐司，更有避開排隊人龍時間的攻略，愛甜點者必看必去！

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東京新宿 大沾麵博覽會 現場直擊及美食全攻略


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Sep
6
2016
作者： 劍心
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「大沾麵博覽會」（大つけ麺博）是日本的頂尖拉麵盛會，劍心親身到現場參與為大家報導。送上入場購票排隊，加料品嚐美食，收盤投票的整個流程，直擊現場的有趣攤位，最重要是現場可以吃到全日本的頂級沾麵，包括日本第一神店「中華蕎麥とみた」，愛拉麵的朋友必看！

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奈良 志津香 素食者也能享受的清新溫暖釜飯


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Aug
30
2016
作者： 劍心
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去奈良除了餵鹿（或被鹿搶食），當地名店「志津香」的釜飯也值得一試，米飯有軟綿及鍋巴兩種口感，加入新鮮食材帶來清新溫暖感覺，是為旅程中的美食清泉。內文除介紹前往方法，店面環境，釜飯推薦吃法，還分析釜飯和港式煲仔飯的三大分別。此外更有秋天期間限定釜飯情報，素食者有三款釜飯可選！

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東京上野 天正 下町地道小店超便宜美味天丼


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Aug
29
2016
作者： 劍心
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在香港不太流行的天丼，其實是日本常見的平民美食。為大家介紹上野附近有60年歷史專賣天丼的小店「天正」，包括前往方法，餐牌介紹，解構份量大而美味的蝦穴子天婦羅。只需850円的精彩美食，不用排隊沒遊客夠地道，推介！同時送上天丼的起源和現時的發展。

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東京新潟長野北海道 18天花火之旅 行程分享


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Jul
29
2016
作者： 劍心
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再來出發文！今天開始在下到日本進行18天之旅，在東京吃頂級拉麵及米芝蓮星級美食，進行花魁武士體驗，在輕井澤閒逛，到松本參加20萬人祭典，北海道札幌小樽帶廣大吃特吃，壓軸有日本最強的「長岡花火大會」及「勝每花火大會」！送上整個行程介紹，同時邀請大家推介景點美食。

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日本第一！新潟長岡花火大會 住宿交通購買指定席全攻略


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Jul
26
2016
作者： 劍心
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日本No.1煙花盛會，新潟長岡花火大會將於下星期舉行。將親身前往的在下，為大家完全介紹大會的歷史，全日本第一的理由，事前酒店及交通安排建議，大會發售門票種類推薦，及購買門票的整個流程。網上最詳盡的長岡花火大會攻略，由此開始！

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橫濱 5大戀愛日劇浪漫場景朝聖旅記


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Jun
29
2016
作者： 劍心
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在橫濱取景的愛情劇多不勝數，為這個港口城市增添浪漫。這次萍兒到橫濱朝聖，除了必到景點如橫濱紅磚瓦倉庫、山手西洋館外，亦到客船中心吹吹風，晚上欣賞醉人摩天輪夜景，《唯一的愛》《約會》《世界最難的戀愛》等浪漫場景，帶大家現實重溫！

作者：萍兒

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北海道 函館山夜景 白色雪景翠綠風景冬夏全攻略


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Jun
25
2016
作者： 劍心
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被稱為「百萬夜景」的北海道函館山夜景，曾為世界三大夜景之一，因為海岸線形成獨特圖案，非常吸引人生必去！文中有於冬天乘纜車上山看白色雪景，及夏天自駕上山看翠綠風景的兩次行程總覽。北海道新幹線已開通，買JR Pass直達終點站函館看這美景吧！

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