【美食】豐洲市場日本一金槍魚再創天價激烈競投下以3億3360萬成交 (片)




【美食】日本一金槍魚再創天價!豐洲市場在5日舉行開業後首次新年拍賣,售價最高的金槍魚「日本一」今年大破紀錄,來自青森縣大間的278公斤金槍魚,由去年日本一得主「山幸」與再之前連續6年勝出的「壽司三昧」進行激烈的競價,場內一眾行家都歡呼叫好,非常熱鬧。

最終由「壽司三昧」以3億3360萬円(HK$2428萬 / NT$9539萬)投得,每公斤價值120萬円,社長木村清笑著表示雖然這條金槍魚很好,但這個價錢比預計高,讓他有點煩惱。過去日本一最高售價是2013年的1億5540萬,是當年壽司三昧為了擊退來自香港的板前壽司而創下,今次刷新紀錄兩倍以上!

 

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