【美食】日本首家「無飯手卷專門店」大人氣外國遊客激讚到底用什麼材料? (片)




【美食】無飯手卷大人氣!最近東京原宿手卷壽司專門店「SUSHI 權八」火紅,因為這裡的手卷不使用米飯,把炭水化合物減低95%,卻仍然有吃飯的感覺,很多外國人吃入口都被那口感折服而大讚!

原來這裡使用的是「花椰菜飯」,是在歐美人氣的食材,雖然在日本食譜網站也有人使用,在壽司專門店大規模運用則是日本首次。除了做壽司手卷,還可以做其他飯類美食如炒飯,朝日的美女主播就親自下廚教大家怎樣做這美味又不怕胖的炒飯,來看看吧!

 

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