【美食】日本米王者失足!國內外馳名的「越光米」之中最有名產地是新潟魚沼,從1989開始連續28年獲得最高的「特A」評價,是日本米的最高紀錄,然而今年首度下跌至「A」等級,令人感到意外。不過越光米本身仍然是最頂級日本米,43個獲得「特A」的產地之中,有8個種越光米,單計品種仍然全國第一。我家一直在吃日本米,你也是嗎?