【美食】日本最新炸豬排熱潮牛丼松屋都加入打價格戰定食500円? (片)


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【日本美食】日本最新的美食熱潮是「炸豬排」打價格戰?!話說去年炸豬排和炸豬排蓋飯的市場比前年上升16.4%,家庭餐廳和牛肉飯集團都參一腳開炸豬排專門店,當中大家熟悉的「松屋」開了炸豬排品牌「松乃家」,炸豬排定食只需500円,負責人表示進軍炸豬排市場是因為日本人越來越少在家中炸物,所以打算用平價吸引他們購買。面對新對手,炸豬排連鎖店龍頭「KATSUYA」也感到有危機,現以機械炸豬排減省人手,目標是定食低於500円!大家去日本會光顧這些嗎?還是像我那樣只去頂尖小店如「成藏」「とん太」等?

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