《Chef~三星級營養午餐~》第3話 (7.0分)


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前後段質素參差,前段講述主角與一般廚師不同,堅持要製作成人與小孩同樣覺得美味的美食,結構還可,筆者對主角的堅持亦深感佩服。後段主角回不了法國餐廳原因太爛,大企業的合約處理方式太隨意,感覺編劇為了將主角留在學校裡無所不用其極,筆者同樣感覺被騙。

作者:Annie
收視:6.2%


劇 名:Chef~三ツ星の給食~
電視台:富士電視台 CX
首 播:2016-10-13
時 間:逢星期四晚10時

編 劇:濱田秀哉
導 演:平野真、田中亮、森脇智延
監 製:長部聰介、高田雄貴

音 樂:木村秀彬
主題歌:松任谷由實「Smile for me」

官 網:連結
維 基:連結

演 員

星野光子 — 天海祐希 主演
篠田章吾 — 小泉孝太郎
高山晴子 — 川口春奈
矢口早紀 — 友近
荒木平介 — 遠藤憲一
小松稔 — 荒川良良
日高政孝 — 池田成志
馬場昇一 — 市川しんぺー
猪原敏子 — 伊藤修子
板東玉枝 — 春風瞳
緒方聰美 — 堀口光
奥寺健司 — 豐原功補


承上集,星野(天海祐希)為了打敗在學生口中「最美味」的炸雞而拒絕法國餐廳的邀請,其他人對她改變主意的速度與糾結的點都未能理解。正常人面對大好機會,都會先把抓住不放,先把合約簽好,正式成為主廚再想打敗炸雞的事,並不急著一時……

星野為了知道學生口中的炸雞是什麼而走到便利店,但炸雞而售罄……數名學生在便利店內吃雞,更指自己為了放學吃炸雞所以要吃剩午餐……

早前被星野拒絕的餐廳社長表示願意延遲開業三個月,讓星野處理完事情加入。筆者想其他有收看這集的人都應該認為星野會加入該餐廳,但結果……

沒有了星野的三星餐廳廚房同事都覺得寂寞多了,更想起以往星野對食物的要求如何嚴格,覺得雖然辛苦但有趣;現在不會轉換菜單,所有都是按既定程序……筆者覺得篠田事前決定好菜單,食材大量訂購的經營模式,是想將法國餐廳連鎖化?

矢口(友近)愈來愈覺得星野是難能可貴的拍攝素材,計劃要為她增加不同難關。於是使計令學校舉辦親子午餐日,讓家長與學生一起在學校用餐,一起享用同一份午餐。筆者不明白為什麼矢口可以左右學校的決策,荒木(遠藤憲一)也說半年前已舉辦過…..此外就為什麼學校要為一個電視節目而更改日程?

矢口認為成人與小孩的口味不同,就算是星野都不可能用同一份食物取悅成人與小孩……她目的是想拍攝更多星野失敗的畫面,因為如果她一直成功,節目就沒有看點……矢口不過是一個自私而利用別人人生的人而已……劇中就沒有人發覺她的用心?

午餐會當日的午餐是拿坡里意粉,是一種用蕃茄煮成的意粉。荒木的意見是將意粉分成成人版與小孩版,分別因應口味而更改調味,因為如果是面向孩子調味的話,番茄醬會用得較多味道偏甜;大人吃起來就會覺得沒有番茄的酸味。星野不同意分兩個版本,更指分兩個版本是「一般廚師」的做法。她誇下海口指她的料理是可以同時令成人與小孩都覺得好吃。

星野為了贏過炸雞再到便利店,果然又售罄。她卻見到有幾個成人在便利店內吃炸雞,更大叫非常好吃。星野對於這種可以同時收服成人與小孩口腹之慾的炸雞愈發好奇。為了嘗一口,星野耍了點手段,一吃便知用了什麼材料的她,果然是專業的廚師。從炸雞的味道中,星野得到做好吃拿玻里意粉的靈感,重點是甜味與酸味的平衡。



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