再試灣仔意菜 ~ Jack’s Terrazza Ristonrante




灣仔的意大利菜,一直以來都是推介Al Dente。一輪沒有吃意大菜之後,早前心思思想回歸。

原本打算去Al Dente再戰,但想想還是試新地點比較適合在下的風格,而因為「近水樓台」的關係,決定了在三里屯的這一家「Jack’s Terrazza」。

有什麼近?在下就是在樓上的HKU SPACE學日文,學完下來就有得吃,地點上Perfect。

既然位於優閒的三里屯,餐廳的空間及佈置當然甚具水準,戶外部分很雅緻,有情調,非常適合二人小聚,還有發熱的裝置,冬天也不怕冷。

至於室內就比較光猛,四至六人的餐桌,適合三五知己一起聚餐。

而此餐廳的一大賣點是這張「韆鞦椅」,是由天花板吊著,坐上去可以前後左右搖來搖去,感覺很特別。我們就是坐在這椅上,不過其實也不會感覺舒服多點,因為隨時會不自覺地移動了椅子(可能是自己或是旁邊的那個),撞來撞去,有點不安穩之感,而且椅子和桌之間的空間太少,心口偶然會隨椅子的動作而撞到桌邊…

點菜,先來的是兩位愛蠔朋友的主菜。在下鼓起勇氣吃下其中一隻聲稱比較不腥的,果然沒問題,雖然在下不太愛吃,但還是覺得收貨。

而這裡的Pasta特別在可以自選用那一款意粉,理論上你可以叫焗肉醬千層天使麵而不是闊麵,而在下負責點Pasta,還是不要玩野比較好。

意式香辣雜料蕃茄汁意大利粉,意外地真的頗辣,令在下朋友對此的興趣大減,然而意粉本身的水準也不錯,汁的份量也配合得OK。

三文魚燴芝士白汁扁意粉,意外地所有人,包括愛紅不愛白的在下,都對此讚不絕口,由三文魚到意粉到汁,都有上乘的水平,是最快被清掉的一道菜。如果汁的份量再少一點,不要浸那麼多,就會更Perfect了。繼Al Dente之後,又一次白比紅好味。

忘記了這是什麼Pizza,傳統意式薄批,濃厚的芝士,加上焗得頗脆的茄醬餅底,味道不錯。

三個半人吃(因為有一個吃完飯才來),都有八成飽,而最後當然是在下的指定食品~Tiramisu。

大家可以看到那個橫切面,馬斯卡邦芝士佔了整個蛋糕的一半左右,而中間酒浸手指餅的部份少得可憐,故此吃起來和一般的Tiramius感覺不太像。而且份量偏細,對在下來說是不合格的作品。

到最後,埋單五百多元,其實主要是貴在生蠔,大部分食品如Pasta都和Al Dente價錢相若。

和Al Dente相比,這裡的環境比較光猛及輕鬆,Al Dente那邊就昏暗有情調,各有特色。而Pasta則水準差不多,而份量較多,反而Pizza就比Al Dente的細。不過在Tiramisu這個重點項目上,此店是完敗給Al Dente的。

總括來說,這店的水平和Al Dente接近,是灣仔區另一值得推介的中價意大利餐廳。有興趣的朋友,也可以參考在下之前介紹的Al Dente

乘在那裡讀日文之便,在下應該會慢慢的把三里屯的餐廳逐一嘗試,如你有什麼心水,請告訴在下!

推介度:80分



     

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